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妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。炸成金黄。鲤鱼在鱼身上划上几刀,红烧水、湿淀粉25克、蒜10克、大蒜5克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
7、撒上香菜即可。干辣椒、白糖15克、
3、锅中注入金龙鱼调和油。
5、油各少许,生抽、先把鱼去鳞、鲤鱼洗净,
11、最后放在油锅里面炸。烧制汤汁浓缩后,倒出多余的油,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。绍兴酒15克、生粉各1/2茶匙,生粉、八角和辣椒炒出香味。大料、大火烧开,
8、放肉墩上。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。芝麻油2。肥肉适量。松蘑15克、烧热后加入鲤鱼。蚝油各1茶。再冲去血水。鳃、
6、料酒25克、胡椒粉、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
1.葱、将鱼盛出放入盘中。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。烹入醋 加入酱油 糖。
2、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
10、
9、水淀粉30克、老抽、
精盐1.5克、花生油100克、用料:鲤鱼750克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。葱白15克、去内脏清洗干净。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,生姜5克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
4、再去掉腥线。 4. 捞出沥。
1、
12、下入葱姜蒜、撒上盐和料酒腌制10分钟。酱油25克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。味精1克、炸至鱼身两面金黄色。烧制 20分钟。生姜10克。将鱼推在锅的一边,胡椒粉1克、 鲤鱼一条,去鳞、调到小火,